Selecció d'imatges del tast de Vi, parmesà i acceto de Mòdena que varen guiar en Paolo i en Marco a una vintena de professionals de la restauració, membres del Gremi d'Hostaleria d'Osona aquest dimarts a l'aula " DEMO " de l'Escola d'Hostaleria d'Osona.
 |
| Professionals d'Hostaleria seguint les explicacions dels experts |
 |
| 15 i 30 anys de guarda, acceto de qualitat |
 |
| Paolo i Marco, gastrònom i sommelier |
 |
| Envinant per seguir tastant! |
 |
| Color, aroma i gust, tast de Franciacorta i Prossecco |
 |
| Franciacorta Saten 2005-2006 |
 |
| La cultura gastronòmica italiana va compartir escenari amb la nostra cultura gastronòmica |
 |
| Parmesà de 24 mesos amb DOGP, acompanyat d'un acceto de 12 anys |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada